terça-feira, 3 de abril de 2012

Pancake Cake!

Boa tarde pessoal!!
Hoje está um lindo dia não é mesmo?
Então vamos começar com uma receita super divertida???..Vamos!!!

Hoje a receita é de Pancake Cake, traduzindo, bolo panqueca!...o nome é um pouco engraçado ne?...mas gente, fica incrivel!!...sabor..textura...aparência...e o melhor, você pode criar do seu jeito!!...Vamos lá?
Fiz as fotos do processo de criação, pra vocês entenderam como foi feito, e assim vocês vão poder testar em casa, ok?

Espero que gostem!...Está na mesaaaaa!!!
MODO DE PREPARO:
2 Receitas de panqueca (Clique aqui)
3 Claras
1 Xicara de açúcar
Recheios (Geléia/Nutela/Ganache de chocolate...o que preferir!)
Corantes da cor que desejar
Confeitos coloridos ou qual desejar

-Prepare as receitas de panqueca, as duas receitas juntas, depois de pronta, separe duas conchas grandes da massa em outro recipiente. Neste recipiente com a massa separada pingue 4 ou 5 gotas do corante que desejar, misture bem para dar a cor e reserve.


-Em uma frigideira anti aderente de tamanho medio, ou do tamanho que preferir, leve ela ao fogo baixo colocando a massa até completar o fundo da frigideira, deixe a massa começar a formar bolinhas, assim que formar vire a panqueca do outro lado, deixe tomar cor e retire da frigideira. Faça o mesmo procedimento com toda a massa, inclusive a massa em que você colocou o corante. Deixe todas as panquecas prontas e começe a preparar o creme.


-Em uma batedeira coloque as 3 claras de ovo e vá batendo, aos poucos vá acrescentando o açucar, para formar um creme consistente em picos.
-Arrume as panquecas da forma que preferir, intercalando as panquecas sem cor com as coloridas. Ao colocar uma panqueca sobre a outra vá recheando com o recheio que quiser, no meu caso, usei geléia de frutas vermelhas.


-Quando terminar e todas as panquecas estiverem recheadas, passe o creme por todo o bolo até cobrir todo ele, depois use os confeitos como você quiser!


-Ao cortar você vai ver o efeito das cores, fica super divertido!!

DICAS:
- Usem sempre a imaginação!!!!

Beijocasss

domingo, 1 de abril de 2012

Mais novidades!!

Pessoal!!

Achei mais algumas novidades de páscoa!!!
Talvez muitos de vocês não conheçam essas delicias, então vamos em busca do que é bom gente!!
Não tenham medo de ser feliz, vamos comer quanto chocolate a gente quiseeeer, por que ainda bem que páscoa é uma vez por ano,  então ai pooode!hahaha....

Espero que gostem!
Beijocasss

Ovo KitKat, uma loucura!

Ovo Ferrero Rocher, o sabor é sempre incrivel!

Ovo 4 Clássicos Kopenhagen, inigualável!

Ovo Suflair Duo, delicia!!!


sábado, 31 de março de 2012

Novidades de páscoa!

Olá pessoal!

Como prometido estou vindo aqui para postar pra vocês as novidades de páscoa!!...e não tem novidade melhor que essa ne??..ebaa!!!

Pra começar vou colocar as novidades de páscoa da Le Sofiah, que sempre está demais!!...A Le Sofiah é uma empresa que está a mais de 5 anos fazendo sucesso por Ribeirão Preto e região, produzindo doces finos da mais alta qualidade e glamour, sempre adequando ao gosto dos clientes!...eu não posso falar muito, por que senão ficaria até amanha aqui, pois sou fã numero #1 da Le Sofiah!!!...A equipe Le Sofiah está de parabéns!!
Confiram algumas delicias que elas prepararam para essa páscoa!

Coelhos de chocolate branco

Ovinhos de chocolate com confeitos

Galinha recheada de ovinhos

Não está uma graça pessoal?....me dá até uma dó de comer!hehehe...
Corram lá e comprem o de vocês!!
A Le Sofiah fica na Rua Laguna, 644, Jardim Paulista. Tel.: (16)3967-6282.

Beijocasss

quinta-feira, 22 de março de 2012

O Coelinho vem ai!

Genteee...
Não é incrivel como o tempo está passando tão rápido???
Pra mim o fim do ano foi ontem, e agora, já estamos na PÁSCOA!!!!

Ah, mas já que chegamos nesta data comemorativa, vamos comemorar ne!?!?
Existe coisa melhor, do que presentar ou ser presenteado, por simples doçuras?...chocolate ao leite, chocolate meio-amargo, chocolate branco, trufado, bombons, brigadeiros...aiai..tem muitas opções deliciosas não é?...Adoroo ganhar ovos de páscoa!!hahaha...

Bom...preciso dar uma dica, que acho que todos já sabem, se querem um ovo especifico para presentear alguem ou até você mesmo, corra antes para adquirir o seu, pois se deixarem para ultima hora, nem adianta mais sair de casa!!hehe...Então vamos lá pessoal, não percam os seus!...vamos as compras!!!hahaha...

Se souber de novidades, volto aqui para postar pra vocês ok?
Uma ótima páscoa a todos!
Beijocasss



segunda-feira, 19 de março de 2012

Par perfeito!

Queridos leitores...
Tenho certeza que muitos de vocês tenham um paladar um tanto quanto apurado né?
Daqueles que adoram fazer combinações de ingredientes!

Hoje este post é pra vocês!!hehehe...montei fotos que ajudam a dar aquela água na boca, mostrando combinações tradicionais que muitos gostam e outras que quem não comeu, deve muito experimentar!
Tenho certeza tambem de que vocês tem certas manias que outras pessoas podem achar vocês loucos por combinar ingredientes que não tem nada a ver com outros, mas vocês não são loucos, e sim, experientes no que é bom!hahaha...Então quem nunca tentou, vá logo, tenha coragem de encarar sabores novos, saia do tradicional e aproveite ingredientes novos!...O melhor é unir doce com salgado!Eu adoro!!!

Espero que gostem, está na mesa!
Beijocasss

Combinações comuns que todos adoram!

 Goiabada com queijo
 Arroz com feijão
 Morango com chocolate
Queijo com vinho
Petit gateau com sorvetes

Combinações que vocês podem experimentar já aprovadas, por mim!hahaha...


Pão de queijo com geléia
 Batata frita com sorvete
Damasco com queijo brie
Queijo brie com geléia de pimenta e/ou mel
Pipoca com confetes!hummm...

quarta-feira, 14 de março de 2012

Estreia na TV!

Pessoal!!!
Vocês não vão acreditar!

Pela primeira vez, Marina Pereira, eu!hehehe...vou estar na TV!!!!
Fui convidada pela Suzy Lemos, apresentadora do programa House Fashion, para apresentar algumas de minhas receitas. E tenho que falar a verdade, sou bem timida para aparecer nessas situações, mas, modéstia parte, acho que me sai bem!hehehe...
Graças a equipe maravilhosa do programa me senti super à vontade!...Todos me deram muita força e foi uma experiência super bacana!!
Apresentei duas receitas: "Spaguetti Caprese" e "Strogonoff de frango"...Duas receitas muito simples de se fazer!

O programa vai ao ar no canal 20, aos sábados, domingos e segundas ás 17h30, terça e quinta em horário rotativo, de quarta ás 15h30 e ás sextas 13h30.
Pessoal, é bem legal e aborda vários assuntos como gastronomia,  decoração, saúde, estética e muito mais!!Fiquem atentos aos horários e não percam!...Vocês vão assistir a bate papos com convidados que são demais!!

Liguem a TV e confiram!
Beijocasss

terça-feira, 13 de março de 2012

Coquetel!

Bom dia pessoal!!
Venho com novidades,claro que mais interessante para as girls ne!!hehehe...

A loja Scher em parceria com Modadali convidam para o coquetel de lançamento outono/inverno 2012 e para a apresentação de uma marca que vai estrear com tudo aqui em Ribeirão Preto!
E eu estarei lá com os meus quitutes!!...Ebaaa...!!!

Aguardamos vocês!!


Beijocasss

segunda-feira, 12 de março de 2012

Restaurante Week 2012

Pessoal, eh isso ai!

Mais uma vez chegou em Ribeirão Preto!...Restaurante Week!

O Restaurant Week, sucesso em 2011, deve movimentar aproximadamente 15 restaurantes de Ribeirão Preto entre os dias 5 e 18 de março.
Inspirado no evento de mesmo nome de Nova Iorque, criado há 16 anos, o Restaurant Week Brasil começou em São Paulo no segundo semestre de 2007.

Nesse período, os estabelecimentos vão disponibilizar um prato especial por R$ 27. De acordo com a Secretaria do Turismo, R$ 1 será repassado para as ações sociais da cidade.

Mais informações no site oficial do evento:


Corram por que a semana começou!
Beijocas

Novas Idéias

Boa tarde pessoal!!!
Sorry pelo atraso de postagens, ou melhor, pelo abandono né?..hehehe...

Hoje trago pra vocês novas idéias!..Ebaaa...é sempre bom hein!
Como eu não consigo deixar minha mente parar de funcionar, toda hora estou inventando algo novo, iventando moda e sabores!..E sempre que tenho alguem para presentear...PLIM!..surge uma idéia e faço o presente com as minhas próprias mãos!..e isso eu adoro, pois o presente se torna um diferencial e tenho certeza que a pessoa que irá ganhar nunca irá esquecer disso!

Hoje vou mostrar pra vocês o presente que elaborei para uma grande amiga minha, pois ela é uma super viciada em chocolate!..hehehe...
Tenho certeza que muitos de vocês já viram em festas e comemorações, lembrançinhas elaboradas e personalizadas ne?...pois então criei minha idéia a partir dai!

Espero que vocês gostem!


 Elaborando a montagem...

 ...o detalhe da personalização...

 ...nas cores que a aniversáriante mais gosta...

 ...com os brigadeiros prontos...

 ...humm...

...e a montagem está completa!...e junto uma colherzinha com o nome gravado!
Um presente lindo de se ver e de apreciar!...que delícia!

Se quiserem entrar em contato comigo, mandem um e-mail para: marinapereira.pc@hotmail.com 
Ficarei feliz em atende-los!
Beijocasss