Especialidade da casa!!

PANQUECAS, Hummmm..!!!

Ai não sei como eu fui conhecer essa delicía, mas só sei que não largo mais dela...
Combina com qualquer hora do dia..até para um lanchinho da meia noite!né Lilica?..hahaha...
E você pode comer com infinitasss combinações e fica uma melhor que a outra!!...pode até comer com combinações salgadas!!o que é demais!
Mas essas panquecas não são comuns aqui no Brasil, porque aqui conhecemos aquela panqueca fininha que normalmente comemos rechada, não é mesmo?essa é a PANQUECA AMERICANA...isso..aquela que vemos nos filmes e ficamos morrendo de vontade de comer!hahaha...
Então mãos na massa que a receita dela Está na mesa!!
Bom apetite!

**Ahh...e ela vai aparecer muito por aqui...em diferentes versões!hahaha..Beijocas

                 A minha é com geléia de morango derretida e alguns morangos para dar o charme!hehe..

PANQUECAS AMERICANAS

Ingredientes:
1 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos levemente batidos
1 xícara de chá de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo:
-Em uma tigela misture a farinha, o açúcar, o fermento e a pitada de sal
-Em outra tigela misture a manteiga derretida com os ovos levemente batidos e a xicara de leite
-Aos poucos vá colocando a mistura do leite com os ingredientes secos misturando bem até ficar uma massa cremosa
-Com uma concha média despeje a massa na frigidera, em fogo médio, e quando a massa ficar cheia de buraquinhos vire a panqueca com a ajuda de uma espátula

Dicas:
O tamanho das panquecas vai depender da sua fome!então você pode fazer tanto pequenas como grandes também
Sempre preste atenção nas panquecas enquanto estiverem na frigideira, pois elas queimam muito fácil
Rendimento de 15 panquecas (Dependendo do tamanho que fizer)
DICA SUPER!..Nada de querer virar panquecas no ar, a menos que você saiba...não queremos nenhuma delas grudada no teto ou em qualquer lugar da cozinha, ok?


Beijocasss